Evènements antérieurs
Championnats du monde 2011
Championnat de Barista (Bogota, Colombie) :
Ludovic Loizon s’est classé 27/54 avec une belle prestation au sein d’un concours dont le niveau ne cesse d’augmenter tous les ans. Le champion du monde est Alejandro Mendez du Salvador.
Championnat de Latte Art (Maastricht, Pays-Bas) :
Paul Arnephy s’est classé 14/32 avec une performance très encourageante dans les 2 épreuves réalisées. Le champion du monde est Chris Loukakis de Grèce.
Championnat de Cuptasting (Maastricht , Pays-Bas) :
Morgane Daeschner s’est classée 10/34 avec 6 bonnes tasses en seulement 4 min 26. Seuls 8 candidats participaient à la demi-finale et 4 à la finale. Le champion du monde est Kyriakos Ouzounidis de Grèce.
Championnats du monde 2010
Championnat de Barista (Londres, Grande-Bretagne) :
Anthony Calvez s’est classé 22/53. Le champion du monde est Michael Philips des Etats-Unis.
Championnat de Latte Art (Londres, Grande-Bretagne) :
Rudy Joseph s’est classé 20/???? . La championne du monde est Haruna Murayama du Japon.
Championnat de Cuptasting (Londres, Grande-Bretagne) :
Delphine Luisin s’est classée 24/38 avec 5 bonnes tasses en 5 min 48. Le champion du monde est Hector Gonzales du Guatemala avec 8 tasses correctes en 4 min 11.
Championnats français 2010
L’évènement s’est déroulé dans le cadre de la semaine du gout à la mairie du XV à Paris.
Champion de France Barista: Anthony Calvez, barista passionné des Cafés Richard, il est champion de France pour le 2èmefois consécutive (Paris, www.richard.fr)
Champion de France Latte Art : Joseph « Rudy » Dupuis, barista de Malongo (Paris, www.malongo.com).
Championne de Cuptasting: Delphine Luisin, avec 8 tasses correctes en 3 min 30. Avant tout passionée de café, Delphine est responsable du département qualité de Malongo. Au quotidien elle goute et note des échantillons de cafés verts reçus, créée de nouveaux assemblages et définit des procédures de contrôle qualité (Nice, www.malongo.com).
Championnats du monde 2009
Championnat de Barista (Atlanta, Etats-Unis) :
Le champion du monde est Gwilym Davies des Etats-Unis. La France n’a pas participé à cette édition.
Championnat de Latte Art (Cologne, Allemagne) :
Le champion du monde parmi 26 candidats est Peter Hernou de Belgique . Peter a crée sa propre entreprise de consultant en café, Art in a Cup, et travaille en particulier avec le secteur CHR. Il a été juge prinicipal au championnat français de Latte Art depuis sa première édition. La France n’a pas participé à cette édition.
Championnats de Cuptasting (Cologne, Allemagne) :
LeliaLetins’est classée 28/33 avec 4 tasses correctes en moins de 4 min. La championne du monde est Valentina Kazachkovade Russie avec 8 tasses correctes en plus de 7 min.
Championnats français 2009
Cette année malheureusement la championnat de baristan’a pas pu être organisé. Cependant, pour la première fois, un championnat français de cuptastinga été organisé, en partenariat avec Max Havelaar. La championne de France de Cuptasting est Lelia Letin, responsable qualité chez Segafredo (Rouen, www.segafredo.fr).
Championnats du monde 2008
Championnat de Barista(Copenhagen, Danemark) :
Anthony Calvez malgré une belle performance a été disqualifié pour dépassement de temps. Le champion du monde est Stephen Morrissey d’Irlande.
Championnats français 2008
Pour sa deuxième édition le championnat de barista a eut lieu aux Galeries Lafayette Gourmet à Paris.
Champion de France Barista: Anthony Calvez, barista passioné chez Cafés Richard (Paris, www.richard.fr)
Championnats du monde 2007
Championnat de Barista (Tokyo, Japon) :
Omri Kenan s’est classé 34/55. Le champion du monde est James Hoffmann de Grande-Bretagne.
Championnats français 2006
Cette première édition du championnat français de barista s’est déroulée au Café Illy dans la serre du Truffaut au Centre Commercial Domus en région parisienne.
Champion de France Barista: Omri Kenan, barista chez Alto Café (Paris, altocafe.com). Il représentera pour la première fois la France au championnat du monde de barista 2007.
