Vous avez votre place aux Championnats de France de Café !

Le 8 décembre 2017

Que vous soyez ancien champion, ancien candidat, expert ou amateur de café, vous avez un rôle à jouer lors des Championnats de France « Barista », « Coffee in Good Spirits » et « Brewers Cup » qui se dérouleront du 28 au 30 janvier 2018 dans le cadre du Salon Food’In Sud à Marseille.

L’appel est ouvert aux candidats, mais aussi aux juges, aux bénévoles et aux sponsors pour participer aux prochaines séries de compétitions. Inscriptions en ligne.

Jury du Championnat de France de Café

©Elisa Mattos / SCA France

Outre un rendez-vous incontournable et unique pour aller à la rencontre des meilleurs experts de la filière, ces compétitions sont l’occasion d’hausser le niveau français de tous les métiers autour du café de spécialité. « Le combat de la SCA, des torréfacteurs, des Coffee Shop en France est de faire progresser le café de toutes les façons possibles. Le championnat est une bonne manière d’atteindre cet objectif. Si on arrive à faire monter le niveau national, tout le monde y gagne ! » affirme Marco de Sousa Rosa, Champion de France Barista en titre, en expliquant les détails de sa participation aux Championnats du Monde 2017 tout en annonçant qu’il ne se représentera pas aux prochains championnats, mais qu’il y prendra part pour partager son savoir acquis au cours des 5 dernières années.  

 

Candidats, faites partie de la nouvelle génération prometteuse des baristas de France !

Inscriptions jusqu’au 15 décembre

 

« Participer aux Championnats est avant tout un défi personnel. Et puis, il faut bien le dire, c’est un énorme accélérateur de formation car on acquiert l’équivalent de plusieurs années de travail en une année. Cela nous permet d’avoir accès à un énorme réseau, auquel on n’aurait pas accès autrement, de rencontrer des fabricants de machines, de tasses, des torréfacteurs, des vendeurs de café… On ne cesse jamais d’apprendre à ce sujet ! » poursuit Marco, qui rappelle qu’il est à disposition de tous les candidats pour apporter son soutien et partager ses connaissances.

 

Juges et bénévoles, pas besoin d’être expert pour partager votre passion !

Inscriptions jusqu’au 31 décembre

 

Quel que soit votre niveau, vous trouverez votre place aux Championnats et surtout, vous bénéficierez de formations et d’ateliers de calibration aux côtés des experts et formateurs de la SCA France. Accompagnez la préparation des candidats, la mise en place des compétitions ou soyez juge sensoriel, technique ou visuel ! « Participer aux championnats est une expérience incroyable dans laquelle on rencontre des gens passionnés par le café, c’est quelque chose qui nous réunit. On se retrouve dans une grande famille » rajoute Marco.

 

Sponsors, associez l’image de votre marque à l’excellence !

Souscriptions prolongées jusqu’au 22 décembre. Consultez les offres 2018

 

Accédez à une communauté grandissante d’amateurs et de professionnels du café de spécialité, bénéficiez d’outils de communication engageants et apportez votre savoir-faire à la construction de l’excellence dans le café. « Un Championnat demande du temps et de l’investissement, alors il est nécessaire qu’il soit soutenu par les marques, car les retombées économiques et médiatiques sont importantes et bénéfiques pour tous » conclu Marco.

 

 

 

On vous donne tous rendez-vous !

Championnats de France de Café 2018 - Salon Food In Sud