Roasting

 

Le Championnat de torréfaction a débuté 2013 à Nice, en France.
Dans cette épreuve de 3 étapes, les concurrents sont évalués sur leur performance en évaluant la qualité du café vert (classement du café), en développant un profil de torréfaction qui accentue le mieux les caractéristiques souhaitables de ce café et sur la qualité ultime des cafés torréfiés.

 

Pour être candidat à la compétion Roasting, inscrivez vous dès à présent !

 

REGLES DU CONCOURS

2017 Règlements